Peores alimentos en la dieta de Carb lento El concepto de esta dieta es reducir los picos de azúcar en la sangre comiendo alimentos que no se absorben rápidamente a través del tracto digestivo. Timothy Ferriss ha popularizado esta dieta en su libro, Cuerpo 4-Hour '. Ha llamado mucho la atención porque es una dieta fácil de seguir y porque ofrece muy interesantes los resultados de pérdida de peso en los primeros 30 días. De hecho, los resultados más comunes muestran una pérdida típica de 20 libras en el primer mes si sigue estas cinco reglas durante 30 días, de acuerdo con Tim: 1) Evitar carbohidratos blancos ' 2) Coma las mismas comidas una y otra vez 3) No tome bebidas calorías 4) No coma frutas 5) Tomar un día libre por semana Tenga en cuenta que 3 de las 5 reglas implican lo que NO hay que hacer. Regla 1, 'Evite alimentos blancos, es el más simple de entender. Casi no hace falta decir que los panes, pastas, alimentos con azúcar, papas y otros "alimentos ulina, que es un corolario negativo de los picos de azúcar en la sangre. Aunque los productos lácteos no es necesariamente muy glucémico (a excepción de la leche y la leche Lactaid, debido al azúcar de la leche [lactosa] contenido), es altamente insulinémico. Alimentos permitidos con Moderación Ciertos alimentos proporcionan un carb hit tolerable de azúcar en la sangre si se consumen con moderación. ¿Qué significa la moderación es diferente para diferentes personas. Depende de la cantidad de cada uno de los siguientes se puede consumir sin interrumpir su progreso de control de peso. Se necesita experimentación individual para determinar lo que puede salirse con la suya ". Mayonesa Chícharos Tomates Aguacate (1 taza / día como máximo) La mantequilla de maní / almendra, y otra mantequilla de nuez (1 TB / día) Nuts (5-10 por comida) Hummus, garbanzos / garbanzos Café (crema de w / hasta 2 TB) Leche de almendras sin azúcar Tenga en cuenta que 4HourBod tablancos proporcionan un gran éxito de carbohidratos. De hecho, estos alimentos son los que son más conocidos para el público para clavar azúcar en la sangre. Lo que algunas personas discuten sobre es la inclusión o exclusión de los granos enteros. Todos los granos son fuentes de carbohidratos rápidos - es decir, los que pico de azúcar en sangre. Por consiguiente, todos los granos se deben evitar en la dieta de carbohidratos lentos, especialmente durante la fase inicial de incentivos de 30 días. Yo lo llamo la fase de incentivo ', porque cuando lo haces bien, los resultados de pérdida de peso son un gran incentivo para continuar con la dieta. Regla 3, No beba calorías, es quizás un poco redundante. Sin embargo, es crucial para seguir esta regla. Las sodas, bebidas azucaradas, zumos de frutas, bebidas deportivas, bebidas energéticas, y muchos otros tipos de bebidas están cargadas de azúcares. Es un cara o cruz en cuanto a si los refrescos son peores que los jugos de frque tener cuidado de no exagerar su consumo de fruta en cada día de la dieta de carbohidratos lentos. De lo contrario, no sería de carbohidratos lentos, ¿verdad? Otros alimentos que deben evitarse Esta respuesta sensata vino de un comentario de 4HourBod '4HourPeople.com). Se expande sobre las reglas de Tim anteriormente, con otros alimentos que se deben evitar en la dieta de carbohidratos lentos. Leche Los productos lácteos como el queso (excepto el queso cottage) Productos de soja refinado (leche de soja, tofu, tempeh, batido de proteína de soja) Fruta Patatas (papas dulces, ñame, yuca, cualquier verdura de almidones) Pan, arroz, cereales, avena, tortillas, quinoa Salsa de tomate Aderezos cremosos y aliños con azúcar Azúcar, miel, jarabe de maíz, jarabe de arce, la fructosa Frío comida empanado Maíz, palomitas de maíz Kombucha La sorpresa en esta lista, para muchas personas, es la lechería. Resulta que los productos lácteos causan un aumento en la insutas. Ellos son tanto debe evitarse. Cualquier cosa con azúcar o algún otro sinónimo para él (glucosa, dextrosa, fructosa, jarabe de maíz de alta fructosa, jarabe de maíz, jarabe de agave) impedirá que el progreso de peso completo. Regla 4, No coma frutas, es una regla semi-temporal. Se aplica con más rigor a los primeros 30 días, lo que yo llamo la fase de incentivo '. Las frutas están cargados de azúcar. Las frutas más dulces se cargan con más fructosa. La fructosa es particularmente desastroso para detener o revertir la pérdida de peso. Las frutas se pueden agregar en su dieta después de recibir la dieta de carbohidratos lentos que va en la fase inicial de 30 días. Sin embargo, todavía hay que tener cuidado con ellos. Simplemente proporcionan un exceso de azúcar! Incluso la fibra y otros nutrientes que se puede obtener a partir de frutos enteros es insuficiente para contrarrestar el golpe en carbohidratos rápidos que se obtiene de ellos. Usted realmente tiene mbién incluye las bebidas que contienen aspartame (Nutrasweet) en esta lista. Sin embargo, no es nunca una buena consumible que contiene este edulcorante. Es un veneno metabólico que siempre debe ser evitado, sin importar si usted está a dieta.
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