Cómo bajar de peso con los huevos para desayuno

el IMC, un 65% mayor pérdida de peso, un 34% más de reducción en la circunferencia de la cintura, y un 16% mayor reducción en el porcentaje de grasa corporal. Todos los cambios fueron estadísticamente significativas excepto para la reducción en la grasa corporal. Una ventaja para estos grupos es que el colesterol total, colesterol de lipoproteínas de alta densidad, el colesterol de lipoproteínas de baja densidad y los triglicéridos, no difirieron entre los grupos. Las conclusiones de este estudio fueron: Desayuno huevos aumentan la pérdida de peso cuando se combina con una dieta baja en calorías, pero no cuando la ingesta calórica es libre. ¿Qué está faltando? Imagínense lo que los resultados podrían haber sido si los investigadores habían comparado con una dieta de carbohidratos lentos con huevos para el desayuno y sin restricción calórica. Esto habría sido una muy buena oportunidad de asignar un quinto grupo a esta dieta. Ah, bueno, una oportunidad perdi (6) :287-93. Saltarse las conclusiones de interés: Un aumento de la ingesta de colesterol de la dieta a partir de dos huevos al día no aumenta plasmático total o colesterol LDL cuando se acompaña de pérdida de peso moderada (7.5 a 9.5 libras en 12 semanas). Estos hallazgos sugieren que los alimentos ricos en colesterol no deben ser excluidos de los consejos dietéticos para bajar de peso a causa de una influencia desfavorable sobre el colesterol LDL en plasma. (Una vez más, es una lástima que tuvieron que confundir la cuestión de las restricciones calóricas en lugar de los tipos de alimentos, tales como las recomendadas en una dieta de carbohidratos lentos.) Y más recientemente: Fernández ML. Repensar el colesterol dietético. da. Sólo podemos especular sobre las posibilidades en este momento. Sin embargo, la dieta de carbohidratos lentos ya es bien conocido entre sus practicantes a ser un método muy eficaz para el control de peso. Yo apostaría que la especulación probablemente sería preciso que el quinto grupo (inexistente) habría mostrado mejores resultados. Preocupado por el colesterol en los huevos? Ya es hora de que nos acostamos a descansar el mito de que el colesterol en los huevos es malo para nadie. Por lo demás, debemos extender tamaña estupidez para incluir todo el colesterol dietético. Si usted o sus personas médicas todavía se aferran a la noción equivocada de que el consumo de colesterol es un riesgo para la salud, echar un vistazo a estas dos publicaciones. Harman NL, Leeds AR, Griffin BA. El aumento de colesterol de la dieta no aumenta en plasma de lipoproteínas de baja densidad cuando se acompaña de una dieta hipocalórica y la pérdida de peso. Eur J Nutr. 2008 Sep; 47Las buenas noticias sobre cómo bajar de peso Una serie de estudios han sido publicados en los últimos años acerca de los beneficios de la dieta de huevos. Desafortunadamente, demasiados nutricionistas y médicos siguen ofreciendo el asesoramiento viejo y cansado a la reducción en los huevos. Aquí es lo que usted debe saber en su lugar. Uno de los mejores estudios es el siguiente: Vander Wal JS, Gupta A, Khosla P, Dhurandhar NV. Desayuno del huevo aumenta la pérdida de peso. Int J Obes 2008 Oct; 32 (10) :1545-51. El objetivo de este estudio era averiguar si un desayuno de huevos se correspondería con un desayuno de bagel con respecto a la pérdida de peso. Sé que es todo lo que la dieta de carbohidratos lentos y los aficionados de dieta baja en carbohidratos por ahí que esto parece como la búsqueda de lo que es obvio. El diseño del estudio tenía un pequeño giro, sin embargo, que hace que sus conclusiones un poco turbia. Hombres y mujeres con sobrepeso u obesidad (n = 152) entre las edades de 25 a 60 años fueron divididos en cuatro grupos. Los pacientes fueron asignados a una de las siguientes estrategias dietéticas: 1) Dos huevos para el desayuno, sin restricción calórica diaria; 2) Dos huevos para el desayuno, con la ingesta energética diaria total limitada a 1.000 calorías, 3) Bagel para el desayuno, con el equivalente calórico de dos huevos, sin restricción calórica diaria; 4) Bagel para el desayuno, con el equivalente calórico de dos huevos, y una ingesta energética diaria total limitada a 1.000 calorías. Resultados generales después de 8 semanas: Los grupos 1 y 3, que no tenían ninguna restricción calórica diaria, no mostraron diferencias significativas para el IMC, la pérdida de peso, circunferencia de la cintura, o la composición de la grasa corporal. Los grupos 2 y 4, los grupos con restricción de calorías, mostraron los siguientes cambios para los que comieron huevos para el desayuno: 61% más de reducción en